Ẩm Thực Phú Yên: Khám Phá Ẩm Thực Đặc Sắc Của Đồng Bào Các Dân Tộc Miền Trung

Tại TP Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam diễn ra Ngày hội văn hóa các dân tộc miền Trung lần thứ III.

Món ăn của đồng bào Pako ở Quảng Trị.

Ngày hội các dân tộc miền Trung lần thứ III năm 2018 diễn ra nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực… của các đồng bào của 13 tỉnh miền Trung (từ tỉnh Thanh Hóa đến Bình Thuận), mỗi đồng bào dân tộc ở các tỉnh đều có những món ăn đặc sắc mang hương vị riêng của họ.

Qua đó, để lại ấn tượng cho du khách và sự giao lưu văn hóa ẩm thực của các đồng bào dân tộc với nhau, đồng thời thể hiện nét văn hóa truyền thống các dân tộc tại ngày hội này.

Dưới đây một số món ăn của các dân tộc miền Trung tại ngày hội:

Món ăn của đồng bào Cor ở Quảng Ngãi.

Bánh tình yêu của đồng bào Cơ Tu ở Quảng Nam.

Món thịt bò nướng đồng bào Ê đê ở tỉnh Phú Yên.

Đồng bào PaKo giới thiệu món ăn ở địa phương cho du khách.

Món ăn của đồng bào Chăm ở tỉnh Bình Thuận.

Các đồng bào dân tộc miền Trung giới thiệu món ăn đến các du khách.