Ẩm Thực Phú Yên: Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên Được Mời Trình Diễn Tại Hội Chợ Du Lịch Quốc Tế Hà Nội Vitm

Ông Hồ Văn Tiến, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Phú Yên cho biết, Ban tổ chức Hội chợ Du lịch quốc tế Hà Nội VITM 2020 (Hiệp hội Du lịch Việt Nam) đã có công văn mời Sở VH-TT-DL, Hiệp hội Du lịch Phú Yên xây dựng, tổ chức thực hiện trình diễn cá ngừ đại dương tại hội chợ nói trên.

VITM Hà Nội 2020 diễn ra vào đầu tháng 4/2020 tại Hà Nội. Quy mô dự kiến khoảng 600 gian hàng của các doanh nghiệp, cơ quan quản lý, trung tâm xúc tiến du lịch trên cả nước và khoảng 25 quốc gia và vùng lãnh thổ sẽ tham dự hội chợ. Tại đây sẽ có khoảng 10 hoạt động, sự kiện du lịch, hội thảo hợp tác, ký kết xúc tiến diễn ra trong 4 ngày từ 1-4/4/2020.


Cá ngừ đại dương được các đầu bếp Phú Yên trình diễn phục vụ một đoàn khách đến du lịch tại Phú Yên. Ảnh: QUỲNH MAI

Với chủ đề “Di sản - nguồn lực của Du lịch Việt Nam”, Ban tổ chức Hội chợ VITM Hà Nội thiết kế nhiều chương trình nghệ thuật, trình diễn di sản độc đáo. Riêng Phú Yên, ban tổ chức mời trình diễn ẩm thực đặc trưng cá ngừ đại dương.

Lãnh đạo Hiệp hội Du lịch và Sở VH-TT-DL Phú Yên cho biết đã nhận lời mời trên và đang phối hợp xúc tiến công tác chuẩn bị một cách chu đáo với nội dung trình diễn phong phú độc đáo nhất đến với du khách, bạn bè trong và ngoài nước về món ẩm thực địa phương đặc sắc: Cá ngừ đại dương.